Alessandro Cappotto, Carla Perotti
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Scopri il libro di Cucina del Ristorante Castello Malvezzi di Brescia oltre 20 ricette selezionate dai migliori chef per te! Un libro-racconto di ricette unico nel suo genere scritto a quattro mani da uno chef, Alessandro Cappotto, e da una scrittrice, Carla Perotti, per raccontare in modo artistico come può essere la cucina di un ristorante.