CASA EDITRICE

La piccola editoria cosiddetta perché nasce e si sviluppa in realtà culturali circoscritte, fonda la propria attività sulla disponibilità a seguire passo passo la creazione di opere letterarie a caratterizzazione varia (libri di narrativa e poesia, ristampe anastatiche e volumi d'arte). Vedono la luce, in tal modo, creazioni che acquistano un significato piú specifico nel contesto provinciale o regionale in cui originano e vengono principalmente distribuiti [...]


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Sabor Brasil
Ricette con storia della cucina brasiliana

Anno: 2015
Pagine: 196
ISBN: 9788867771158
Stato: Esaurito

«Mi piace cucinare e cercare informazioni sulla storia di ogni piatto, sul contesto dove viene preparato, mangiato e a quali pietanze viene abbinato. Ho scelto ricette quasi sempre molto facili con ingredienti che si possono trovare in commercio anche in Italia. Prediligo ingredienti genuini e procedimenti semplici, cercando di restare fedele, il più possibile, alla ricetta tradizionale. Per condividere questa passione, parlando di cibo con storia e tradizioni alimentari brasiliane, ho creato il sito “Sabor Brasil, cucina brasiliana e altro…”, che ora diventa questo libro. 

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